久米アイランド フロントブログ

こんにちは火曜Blog担当に変わりました  　【く～みん】 です。

ホテル農園の紹介　パート4　になります。


今回はホテルにて栽培しいるハーブについて紹介致します。






　まず最初は

　　　　　タイム　肉・魚の臭みを取るのに使用してます。
　　 



　ローズマリー　タイム同様肉・魚の臭みを取るのに使用。
　　


　　　バジル　パスタのソースなど香付けに使用。
　　 









　　最後にハーブティー等に利用出来るハーブ３種類を紹介します。

　
　　　　ペパーミント



　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　レモングラス



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　アップルミント



　※どの料理の食材で使用してるかは、是非、レストラン 『アカバナ』 にて

　　 総料理長ご自慢の料理をご賞味頂きながら探してみるのも楽しいかも

　　 皆様のお越しをお待ち致しております。





本日もフロント　Blogにお越し頂きありがとうございました。

来週の火曜日までサヨナラ、サヨナラ、サヨナラ